Frigopie: famoso, delicioso y fácil de hacer
Helados que nos hacen retroceder en el tiempo
¿Recuerdas el Frigopie? ¡Estaba buenísimo!¡Ideal para toda la familia!. Si lo echas de menos, estas en el sitio ideal ya que… ¡te voy a enseñar como se hace desde casa!:
Únicamente necesitarás estos ingredientes:
• Leche 75 ml (preferiblemente entera)
• Nata para montar: 50 ml
• 2 Petit-suisse si son de los pequeños o 1 de los grandes
• Azúcar en polvo: 25 gr
Elaboración:
- Montar la nata:
2. Mezclar en un recipiente y por este orden: la leche, el azúcar y el/los Petit-suisse:
Hasta que quede una mezcla homogénea:
3. Una vez tengamos esa consistencia, echaremos la nata y unificaremos:
Te quedará una mezcla un poco mas esponjosa que la anterior, pero de aspecto será muy parecido.
4. Vertemos la mezcla en el molde y lo dejamos refrigerar durante mínimo 1h:
El resultado: ¡DELICIOSO!
Rápido, fácil y riquísimo. ¡Pruébalo y cuéntame como te ha salido!
PD: los moldes son de la gama Lekue, de helado icónicos. Puedes encontrarlos en nuestra tienda.
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